sunnuntai 30. marraskuuta 2014

Savulohipastakastike






Herkullinen ja nopea pastakastike n. 4 hengelle.

250 g    lämminsavulohta
             purjoa
             Gream Bonjour cuisine (Tilli ja sitruuna)
             sitruunaa
n. 2 dl   kermaa
             sitruunapippuria

Pienennä lohipala pieniksi murusiksi.  Katso samalla, että kalassa ei ole ruotoja.
Laita paistinpannulle öljyä ja kuulota purjoa siinä hetki.  Laita kala pannuun ja mausta se puolikkaan sitruunan mehulla ja sitruunapippurilla.  Lisää Geam Bonjour ja kermaa sen mukaan, miten paksua haluat kastikkeesta.  Kuumenna kastiketta pienellä lämmöllä.

Erinomaisen hyvää nauhamaisen tuorepastan kanssa,  mutta kaikki pasta käy.